ein Dokumentarfilm von Luis Walter

Drehbuch, Produktion und Regie Luis Walter
nach einer Erzählung von Raffaele Zancanella
Kamera und Schnitt Marco Sonna
Ton Elias Raich-Sonna
Produktion 2016 Südtirol, Trentino
Format HD PAL 16:9
Dauer 28 Min.

Synopsis
Unterhalb Altrei im Südtiroler Süden liegt Capriana auf 1000 M.ü.d.M. im Fleimstal/Trentino. Da haben zwei Bauern
und eine Bäuerin etwas außergewöhnliches im Sinn, sie setzen auf ihren steilen Äckern Krokus-Sativus Zwiebeln in die Erde, woraus bald Krokusblumen sprießen. Aus der Krokusblume erzeugen sie den goldgelben Safran – der König der Gewürze – der eher im Iran beheimatet ist.
Wie es zur etwas abenteuerlichen Idee kam, gerade im Bergbauerndorf Capriana in der Europa Region Tirol das teuerste Gewürz der Welt zu erzeugen, das versucht dieser Film zu erzählen.

una produzione Luis Walter Film

Scritto e diretto da Luis Walter
da un racconto di Raffaele Zancanella
Camera e montaggio Marco Sonna
Audio Elias Raich-Sonna
Produzione 2016 Südtirol/Alto Adige, Trentino
Formato HD PAL 16:9
Durata 28 Min.

Sinossi
Sotto ad Anterivo in Sudtirolo. a Capriana in Val di Fiemme in Trentino a 1000 d’altitudine, 3 contadini tentano qualcosa di straordinario: nei loro ripidi campi piantano bulbi di Crocus Sativus. Dal suo fiore si estrae lo zafferano, il re delle spezie, originario dell’Iran.
Il film vuole raccontare come si é arrivati a questa avventurosa idea di produrre la spezia piú costosa al mondo anche nel piccolo paese di montagna di Capriana, nella Regione Europea del Tirolo.